お買い得モデル CHEFINOX牛刀240mmツバ付きディンプル 10P17Jan14 -ぺティナイフ




※この包丁は左右兼用です
商品名
CHEFINOX
牛刀 240mmツバ付ディンプル
特徴
刃身の表と裏の両面にくぼみ(ディンプル)を施すことにより、食材がくっつきにくくなり、切り離れが良く使いやすくなっています。

また、モリブデン鋼を使用しているので錆びにくく、砥石にかかりやすいため研ぎやすい包丁です。

サイズ
・全長・・・約370ミリ
・背厚・・・約2.3ミリ
・重さ・・・約225グラム
四ツ目 菜切包丁 V金10号 割り込み 手研ぎ NV-T-BR 塗装 / 黒ラメ 藤田丸鋸紅葉
FU-506 藤次郎 藤寅作 薄刃 165mm DP霞流し割込(口金付)シリーズ 【FU506 F-506 薄刃包丁 Tojiro】
出刃 270mm(17539)
堺實光 上作 出刃(片刃) 30cm 17540
杉本 【SUGIMOTO】 西洋料理庖丁 高級炭素鋼製品 SHM製品 洋出刃 240mm 3424 包丁 【smtb-TK】
和包丁 日本鋼 東一誠 出刃包丁300mm 本霞・玉白鋼 最安値に挑戦

薄刃 165mm(17511)